Удалите с арбуза кожуру и большую часть семян. Обработайте арбуз с помощью Zumex Multifruit Speed Control. Пометите 1/3 полученного сока в чашу и растворите в нем жидкий мед и сливки. Добавьте остальной сок и перемешивайте, пока все не будет хорошо смешано. Поместите в суп нарезанное яблоко и финики без косточек.
Подавайте охлажденным. Универсальность этого супа позволяет подавать его как основное блюдо, первое блюдо или десерт.